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Dall'esigenza di portare in tavola i sapori che ci hanno fatto innamorare di questo lavoro nasce CARBO.

La nostra sala di 15 coperti, un vecchio pub ricavato da un'antica stalla del XI secolo, l'attenta cura nei dettagli e il menù aggiornato quotidianamente garantiscono un'esperienza indimenticabile.

 

Il nostro menù è un costante tributo al territorio che ci circonda, fatto di materie prime e soprattutto di persone. 

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